イブリダコのパッケージは、蛸がノレンの中に入り込み、探してノレンを
覗いてみると蛸がいました。となります!
洋酒、日本酒、ビールのお供にいかがでしょうか?
燻蛸は弊社の燻りシリーズ商品として誕生しました。真蛸をオリジナルの
ソミール液でゆっくりと味付けし、喜んで戴けるように生ものでもなく、乾き物
でもない、燻製を造りました。
蛸本来の持っている淡い味を噛む度に湧き上がってきます。
是非お試しください
名 称 いぶりだこ
原材料 真蛸(アフリカ産),合成清酒、食塩、砂糖、オリーブオイル、発酵酵素類
添加物 調味料(アミノ酸等)、酸味料、ミョウバン、
酸化防止剤(エリソルビン酸Na), pH調整剤、スモークフレーバー
原料原産地名 アフリカ産(真蛸)