ーくんせいたまご簡単レシピー
~くんせいたまご入りコロッケ~

<材料4人分>
・くんせいたまご 3個 |
・小麦粉 適量 |
・じゃがいも 5個 |
・卵 2個 |
・たまねぎ 2個 |
・パン粉 適量 |
・塩 少々 |
・油 適量 |
・こしょう 少々 |
・つなぎ用卵 2個 |
(作り方)
① じゃがいもの皮をむき、2~3㎝ぐらいに切る。たまねぎ、
くんせいたまごは、みじん切りにする。
② じゃがいもを茹で、熱いうちにつぶす。たまねぎは、しんなり
と透明になるまで、炒める。
③ ②にくんせいたまご、つなぎ用の卵を入れ、塩、こしょうして、
味を調える。
④ 食べやすい大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
⑤ 170℃の油で、きつね色になるまで揚げて、出来上がり。
~くんせいたまごのパリパリ餃子~

<4人分>
・くんせいたまご 3個 |
・チーズ 3個 |
・餃子の皮 12個 |
・揚げ油 適量 |
・マヨネーズ 大さじ1 |
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(作り方)
① くんせいたまごをみじん切り、チーズも1㎝角くらいに切り、
マヨネーズと一緒に混ぜる。
② ①を餃子の皮で包み、180℃の油で、きつね色になるまで
揚げて、できあがり。
~くんせいたまごの簡単ピザ~

<4人分>
・くんせいたまご 3個 |
・ベーコン 3枚 |
・餃子の皮 12枚 |
・ピザ用チーズ お好みで |
・ピザソース 適量 |
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・たまねぎ 1個 |
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・ピーマン 1個 |
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(作り方)
① くんせいたまごを5センチくらいに切り、たまねぎ、ピ-マンは、
1㎝幅に切る。
② 餃子の皮にピザソ-スを塗り、たまねぎピ-マン、くんせいたまご
の順でのせていく。
③ お好みの量のチ-ズを載せ、オ-ブント-スタ-で3分くらい焼いて、
できあがり。
2015-01-13 11:27:30