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    おのっこ一笑漬け(80g)

    一升漬け(いっしょうづけ)は福島県中通り、阿武隈山地中央部の小野町で作られる、調味食品にもなる漬物(発酵食品)の一種です。シソの実1升、米麹1升、醤油1升と唐辛子を配合・発酵させて出来上がります。
    ご飯の上に載せてそのままで、冷奴に、刺身のたれのに、お湯を注いで汁にと何にでも使いる万能調味料なのです。

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