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    北海道産  海の神宝(かんだから) 秋刀魚の燻製 燻刀(いぶりがたな)

    道産秋刀魚を使用した逸品「燻刀」。
    初秋人気の味覚、秋刀魚ですよねー。
    親潮に乗って産卵のために秋刀魚の群れがやってきます。
    栄養を蓄え脂ののった秋刀魚はまさに旬の味と言える逸品です。

    その北海道の秋刀魚を薫り高くスモークしたのが
    「北海の神宝 秋刀魚の燻製 燻刀(イブリガタナ)」です。
    鋭く、銀色に輝く秋刀魚は日本刀になぞらえて語られます。
    燻刀は名工が刀を鍛えるように旬の秋刀魚を
    一本一本手作りでじっくりとスモーク、クルミの
    チップを使用する事で燻製独特のクセをおさえ
    秋刀魚本来の香りと味を引き立たせるよう
    に仕上げました。

    海の神宝をあなたの食卓へ

    • 北海道産  海の神宝(かんだから) 秋刀魚の燻製 燻刀(いぶりがたな)

    • JANコード

      4518984111101

    • 販売価格

      648円(税込)

    • 販売開始日

      2014/04/10

    • 購入数

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